应汉杰，1969年7月生于浙江慈溪，生物制药工程专家，中国工程院院士，无党派人士，第十四届全国政协委员。现任国家生化工程技术研究中心主任、南京同凯兆业生物技术有限公司董事长、泸州老窖股份有限公司独立董事。
长期从事生物化工与制药工程研究，聚焦生物催化剂创制、生物过程强化、连续化生物制造及下游分离纯化等关键技术。发明能量调控和细胞集群调控等系列创新技术，显著提高果糖-1,6-二磷酸、虫草素、燕窝酸等高值分子的生物合成效率，推动传统间歇发酵向连续化、绿色化转型。主持国家“863”、“973”、国家自然科学基金重大项目等20余项，发表SCI论文200余篇，获国家技术发明二等奖、全国优秀教师、全国优秀科技工作者等荣誉。